Illat és aromaanyag felszabadítását segítő élesztőtápanyag, amely használható cefrékhez és fehér, rozé-musthoz.
Felhasználása:
Pálinkacefre készítésénél egyszerűen 3dl vízben feloldva kell a cefréhez keverni még élesztővel való beoltás előtt.
Borkészítésnél a musttisztítás után szintén beélesztőzés előtt kell hozzákeverni.
Kiszerelés: 30g
Adagolás: 30g/hl